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Aroma-Garant
Unsere Philosophie spiegelt sich auch in unserem exklusiven 4 Punkte Aroma-Garant-System wieder:
Kommen Sie auch zu Hause länger in den Genuss frisch gerösteter Bohnen - durch unsere
Langzeit-Frische-Röstung (190 - 220°, ca. 15 Minuten) bleiben die Kaffeebohnen bei ordnungsgemässer Lagerung viel länger
frisch - als ob Sie sie grad bei uns gekauft hätten.
Der richtige Röstgrad ist entscheidend - deswegen überlassen wir den sensiblen Prozess der Röstung nicht Maschinen, sondern es wird alles von Hand gesteuert. Und mit sachkundigem Blick kontrolliert.
Nach dem Trommelröstverfahren werden die Bohnen gleichmässig auf dem Kühlsieb verteilt und können ohne Wasser langsam abkühlen - entscheidend dafür, dass die Bohnen nicht nachrösten und dadurch noch ihr Aroma verändern.
Abgerundet wird diese sorgsame Behandlung der Bohnen durch die abschliessende Verpackung: „AROMA-SAFE“ versiegelt sind unsere Beutel mit einem Ventil ausgestattet, damit das frische Röstgas entweichen, jedoch keine Sauerstoff in die Verpackung eindringen kann. Sicherer Transport ohne Aromaverlust bedeutet köstlicher Kaffeegenuss für Sie, wann und wo immer sie mögen.
